作为一个热爱美食爱好海鲜的小北，超级感谢这次被众测君翻牌子♥️能够有机会评测旭龙行的海产品。笔芯😽这也是自己第一次在家处理海参这一类的海产品。
☀️【关于旭龙行】
👉🏻作为精营淡干美洲刺参和其他海产品的公司，拥有自营海参工厂。
👉🏻旭龙行所产淡海参选用天然捕捞的野生海参，经独家淡干工艺自然风干加工而成。加工全过程受美国FDA和卫生局全程监管。并且有严格的产品分级和质量控制标准，从筛选、分级到加工，各环节实行严密的质量检测，从而保证了海参的上乘品质。
👉🏻制作的传统工艺，包括对新鲜海参的人工脱盐和自然风乾。整个加工过程，不添加糖，盐，零化学添加剂，致力于为客户提供最优品质的海产制品。
☀️【评测产品】
🚩一级野生北极冰刺参（1大2小）
👉🏻产品特点：
捕捞于北大西洋北极圈周边海域野生刺参；通体呈亮黑色，肉质纯白，筋络呈褐黄色。
👉🏻营养价值：
富含岩藻糖基化硫酸软骨素，能增强体质，同时改善肾脏功能及免疫力。
🚩一级野生淡干加拿大海参花（5只）
👉🏻产品特点 :
来自加拿大哈德逊湾区，野生叶瓜参的肠子，卵巢和肌肉的综合体。口感鲜甜，脆爽。
👉🏻营养价值：
富含海参脑苷脂和神经酰胺，能帮助降低尿酸。其含有的叶瓜参长链，也有助于抑制脂肪细胞的增生。含有大量β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素、玉米黄素、角黄素，能滋阴养颜。
☀️【泡发&处理】
👉🏻洗净后冷水浸泡3-4天，每天换水，当用手可以对折弯曲冰刺参（海参花变软），即完成发泡。
👉🏻泡发前后🆚对比图能看出来，海参花❀明显涨开，冰刺参膨胀变大。
👉🏻冰刺参烹饪前需要用✂剪刀剪开，去除肚子里的内脏（像丝一样的内脏）
☀️【烹饪制作】
📍爆炒冰刺参
刺参切条状，选择最简单的爆炒方法，收汁出锅前加了一丢丢蚝油提味。撒葱上桌～
📍海参花炒鸡蛋
海参花切碎，按照旭龙行官网食谱做的鸡蛋炒海参花。介个酱油有点放多了，虽然卖相不咋地，吃起来真心👍🏻赞
☀️【心得感受】
👉🏻个人最喜欢海参花炒蛋，海参花的鲜味会融进鸡蛋里，鲜美的同时，唇齿间还带有一丝丝的甜味😛
👉🏻冰刺参脑公觉得很好吃，我自己吃起来感觉略微有一点点腥，不过是可以接受的程度😹唯一美中不足的是感觉冰刺参泡发时间还是有点短，我这个只用冷水泡了③天，虽然摸起来完全软了，但是吃起来咀嚼肌还是有点费劲😹大家如果买的话，肯定是要按照说明泡④天才可以的❗️
👉🏻👉🏻以上就是本次旭龙行海产品的众测体验，再次感谢君君😽
