🫕疫情在家学会了不少韩国料理，渐渐发现那些什么部队锅，泡菜汤，辣炒年糕，芝士辣鸡家里都能做，可是惟独这韩式大肠锅无法在家复刻。✅Gopchang Story这家专门做大肠锅的店 2017年进驻到曼哈顿，后来在法拉盛开了分店，疫情前几乎无时无刻都在排队，🔥爆程度非同一般。📍疫情中他家在全美各地更是紧锣密鼓地筹备新店，现在不仅是纽约，新泽西和弗吉尼亚都有新店，‼️以后华盛顿、波士顿、还有洛杉矶的吃货们也都能吃到啦～🫕
📸2️⃣-3️⃣ 肠锅🥘
分为大肠锅，小肠锅，和综合锅，➡️第一次点当然是来个综合锅都尝一尝，每种锅有大小两种Size，两个人吃小份的还可以点别的菜。综合锅里除了大小肠还有牛内脏和烤年糕，大肠嚼劲比较足，吃起来会有点脆脆的感觉，小肠会油腻一点，不太好咬碎，我个人不太喜欢。第一次点的时候我觉得这个锅里的烤年糕超好吃，但第二次不知道为什么年糕一直很硬烤半天也不糯。🥘
📸4️⃣ 烤肉🥩
他家的烤肉也很不错，但是韩国烤肉店里最可怕的就是心急的服务员，生怕你饿坏了，锅一热就开始不停地给你烤，烤完就给你夹盘子里，然后再继续烤下一份，这奥运会有烤肉比赛第一名绝对是韩国的烤肉服务员们。➡️我点的薄切五花肉，肥瘦均匀，沾着他家的特质烤肉酱味道还是很不错的。🥩
📸5️⃣ 生拌牛肉🥗
我特别喜欢点韩国餐厅里的生拌牛肉，➡️打一个鸡蛋和生牛肉拌匀，搭配洋葱和梨子，香甜可口，肉的口感特别嫩，吃起来完全不会感觉腻。🥗
📸6️⃣ 海鲜泡菜饼🌮
泡菜饼也是去韩料店的必点之一，他家的一份饼还挺大的，如果打包或者外卖，➡️回家再稍微烤一烤，搭配蘸酱很香。🌮
📸7️⃣ 各种小菜🥣
吃韩料的最大优点就是不用等待漫长的桌菜过程，➡️一入座就可以边吃小菜边点菜，吃完了还可以无限续。他家点外卖也会把小菜一样不差地给你送来。🥣
📸8️⃣ 外卖包装🥡
来康康外卖的样子，本来以为大小肠和烤肉这种点外卖味道会变很奇怪，没想到菜到家之家和在店里吃的一摸一样，➡️所以不想出门吃的吃货们还是可以选择在家安全地点外卖。🥡
📸9️⃣ 店内环境👨🏻🍳
店里现在也逐渐恢复啦，➡️保持距离的同时还有隔板把桌子尽量隔开来，烤肉盘是自带排风的，所以吃完饭身上也不会有很重的味道。👨🏻🍳
⚠️ 大肠小肠内脏这个东西呢不建议多吃，偶尔换换口味可以，我觉得他家的肠子吃起来是没有腥味的，所以这点完全可以放心，不过呢，吃多了还是比较油腻的，如果不为肠锅只为烤肉我觉得这家店就没有那么有特色啦～
📍MANHATTAN: 312W 5th Av, 2nd FL, New York, NY, 10001
📍FLUSHING: 160-18 Northern Blvd, Flushing, NY, 11358
📍NEW JERSEY: 214 Main St, Fort Lee, NJ, 07024
📍ANNANDALE: 7356-B Little River Turnpike, Annandale, VA, 22003
最新评论 4
:好详细，谢谢分享
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
值得一试喔～
回复 @AidenChen文杰:那你可以经常去吃啦