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超爱吃韩餐的Nana用Staub 做了韩式拌饭，同样有锅巴，却比砂锅好洗多啦，完全没有粘锅，吃的时候爽，洗锅的时候也轻松。
厨房小白Nana去看了当过青瓦台大厨的安拔拔的韩式拌饭食谱，要准备的东西有点多，就没办法拍下步骤图了，就用文字来描述吧。
米饭用铸铁锅来煮，按照电饭煲的米和水的比例即可，可以加一些食用油，和做煲仔饭一样，小火煮即可。
拌饭的蔬菜煮熟，放在一边待用，饭煮好就可以整整齐齐摆在饭上。
洋葱，几瓣大蒜，香菇，大葱，青辣椒切成末
一小颗番茄切成小块
牛肉末准备一些
锅内油热之后放入洋葱末，蒜末，翻一翻之后加入牛肉末，加一些生抽，黑胡椒，加入香菇末，番茄块。
待番茄的汁水炒的比较干了，就加大葱末，青辣椒末，翻一翻就可以加3小勺辣椒面，1小勺白芝麻，2勺白糖，大约100ml水，翻一翻均匀，加一大勺韩式辣酱，翻均匀就可以关火。
最关键的一步就是关火后放一小勺香油，2小勺蜂蜜。拌一拌就可以放在铺在饭上的菜上，再放一个荷包蛋，拌一拌就可以开吃啦。
安拔拔的食谱太好吃啦！这锅饭Nana吃下半锅不成问题，好锅煮好饭，Staub煮的饭太香啦😋
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最新评论 8
:这锅煮出来的美食太美味了
:是的哦
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:看饿了🤤
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:看起来食欲满满😄