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空气炸锅版 免油炸
参考油管老饭骨配方
酱香味鸡爪 带一点点麻辣，入口软糯看剧看球小零食
👉鸡爪开水下锅煮10min，加料酒，姜片，去腥。
👉鸡爪擦干水分，剪掉指甲。鸡爪
👉喷油，放入空气炸锅，380F ,15min 中途翻面
👉鸡爪立马放入冰水，放入冰箱冷藏浸泡2min，以烫出虎皮
👉热锅热油，爆炒葱姜蒜，花胶，辣椒，喜欢辣味的可以加点豆瓣酱
👉加入温水烧开，倒入黄豆酱一大少，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，豆腐乳一小块，冰糖少许
👉水烧开后，下泡好的鸡爪，焖煮40min。可以看到鸡爪变胖胖啦
👉开盖收汁
享用啦[飞吻R][飞吻R]
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最新评论 2
:美味啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我家也有同款的盘子！