联系我们 下载App
扫码下载 App
首页
旅游
移民
美食
保险报税
信用卡
购物娱乐
变美
房屋家居
生育养娃
生活
求职
教育
  1. 攻略首页
  2. 美食厨房
  3. 美食分享
    4. 中国超市美食推荐（上）
中国超市美食推荐（上）

中国超市美食推荐（上）

天空之镜
天空之镜 6.6万 浏览

在中国超市总能发现很多美国超市没有的家乡美食，今天就来和大家分享一下我到中国超市爱买的零食美食。想看我更多中国超市美食文章请点击

中国超市美食推荐（中）

中国超市美食推荐（下）

烤冷面

国内路边摊美食，看见这个超开心，来美国以后真的好久没吃到了，4.5美元一袋，每袋5份冷面，还带2袋料包，真心好便宜啊。

天空之镜 12

烤冷面。

令人怀念的路边摊美食，北京街边常见的哈尔滨烤冷面。前阵子还想吃，网上十几美刀1包，还99才包邮，太贵了就没下手。

今天就在香港超市看见了立刻就买了，2包才8.9美刀。

一包5片面皮，一包蒜蓉辣酱，一包烧烤调料，每片面皮之间都用保鲜膜区隔开了，拿取很方便。

老公吃了说：这个好好吃啊，可以跟煎饼果子竞争了啊，

所需食材：烤冷面，鸡蛋，蒜蓉辣酱，烧烤调料，洋葱碎，葱花，香菜末，萧山萝卜干，醋，辣椒面，黑芝麻，火腿肠。

1️⃣锅内放油，小火，放入烤冷面和切成两半的火腿肠，在冷面上面打一个鸡蛋，用铲子铲碎，待鸡蛋略微凝固，在冷面正反面各上喷一点儿水。将冷面翻面。

2️⃣在面皮上涂上蒜蓉辣酱，撒上烧烤调料，洋葱碎，葱花，香菜末，萧山萝卜干，醋，辣椒面，火腿肠。

3️⃣将冷面两边叠起，切成小块，撒上葱花，香菜，黑芝麻点缀即可。

双汇王中王火腿肠

这个就不用我多说了吧，虽然9.9美元一袋，非常昂贵，但是能吃到那熟悉的味道真的很开心。

天空之镜 12

双汇王中王火腿肠。这个晒货我是来拉仇恨的😜😜

来美国这么久第一次看见双汇火腿肠，激动万分，连价格都没看，抱起两包就走。

火腿肠在芝加哥香港超市买的，位置在蔬菜区旁边的冷藏区，放在在豆制品附近。回家才看了价格，10美刀1包。

芝加哥也有火腿肠啦啦啦，终于不用再羡慕纽约、加州的小伙伴了。

百搭万能的双汇王中王，加在泡面，煎饼果子，烤冷面里都超好吃，幻想那个味道就开始流口水…

PS：今天还买到了烤冷面哦，稍后用火腿肠配烤冷面来吃，大家不要太嫉妒我😜😜

炸猪皮

天空之镜 12

炸猪皮。

满满的胶原蛋白，果冻般的口感，鲜香而不腻，强烈推荐给爱煲汤的宝宝们。

在香港超市看到这个猪皮超开心，立刻买回家。

今天用这个猪皮和干贝炖了老母鸡汤，超级好喝，老公赞不绝口。炸猪皮吃起来像果冻一样滑嫩，完全不腻，非常鲜香，猪皮能增加汤头的鲜美程度。炒菜，炖汤，凉拌皆可。

今天尝试了老母鸡提前用盐腌渍再炖煮的方法，效果很好。因为风干过所以看起来不软，但其实吃起来肉已经很烂。

猪皮的浸泡方法：

1️⃣温水浸泡30分钟变软后，切成适当大小继续泡水，如果炖汤切成半个手心大小即可。

2️⃣如果之后用高压锅炖泡在温水里2小时即可，如果用普通锅炖煮，泡6-12小时，到猪皮看起来很软，孔洞变大即可。根据自己的需要软硬程度决定泡发时间。

3️⃣ 如果担心有油耗味，可以在开水中加一点儿白醋，把猪皮过水焯一会儿再炖煮。或者沥干水分，用适量淀粉或碱面，搅拌均匀，静置一会儿用流水洗掉淀粉，带走猪皮的多余油脂。

新鲜榴莲

天空之镜 12

榴莲的打开方式

1️⃣把榴莲放在一个垫子上，带上隔热手套。

2️⃣找到榴莲顶端的开口，截至用手掰开。如果口子太小就用刀劈开再掰。

3️⃣把榴莲肉取出，吃不完的放在保鲜盒里冷冻即可。如果分几次吃就把榴莲分开存放，不然解冻会不方便。

过去在北京经常吃榴莲，来美国这么久却是第一次吃新鲜榴莲，激动[色][色]。

这次香港超市特价几乎比国内还便宜，2.68美刀一磅。打开里面是满满的榴莲肉，香甜软糯，完全成熟了，好吃极了。

看着金灿灿的榴莲肉装满一整个餐盒觉得好满足。

过去最喜欢把榴莲冷冻起来，再解冻，这样吃像冰淇淋🍦。

决定这次有时间再试试烤榴莲😋😋

卫龙馋魔芋

天空之镜 12

卫龙馋魔芋香辣味。晒货区出现频率超高的零食。

第一次吃感觉稍微有点儿油油的，但是吃了就想继续吃，好吃到停不下来。

鲜香麻辣，魔芋条滑滑的口感超好，有点儿像毛肚儿。

在晒货区呆久了，在发胖的道路上一去不复返🤣🤣

九福花生糖

天空之镜 12

九福花生糖。

香香脆脆的花生糖，里面有麦芽糖、花生、白砂糖，中超购入。

他家还有黑芝麻糖，白芝麻糖，花生泥糖。

它还可以用来做花生香菜冰淇淋卷。

黄飞鸿小虾花生

天空之镜 12

黄飞鸿麻辣小虾花生

上次被一个妹子安利过就买了。

里面有小虾🦐和花生，非常酥脆，口味偏甜，比黄飞鸿花生辣度麻度要低很多。比较适合不能吃辣的妹子。

目前吃过黄飞鸿家的三种产品，喜爱程度：黄飞鸿香脆辣椒>花生>小虾

义美葱油饼

天空之镜 12

义美葱油饼。

老公最爱的葱油饼。这位先生酷爱各种饼类，试了附近中超好几种葱油饼之后就一直买只这个牌子了。

做法是锅热后，加适量油，中火每面煎2-3分钟，表面金黄即可。

他家的义美蛋皮饼也蛮好吃的，适合用来做煎饼果子的饼皮。

今天做了红烧黄花鱼，结果发现冰箱里的米饭不知何时被老公吃光了，老公到家前又来不及煮新的米饭。

灵机一动煎了饼，跟老公说今天吃鱼头泡饼😜😜😜

炸鱼胶

 

天空之镜 12

炸鱼胶。

前两天又在香港超市看见很像炸猪皮的炸鱼胶，作为好奇宝宝的我就立刻抱了一个回家。

虽然比不上花胶，但鱼类的胶原蛋白会不会比🐷的胶原蛋白更好一些呢？

跟炸猪皮一样的泡法，泡3小时后左右，加面粉或淀粉洗去表面油脂，过水焯一下。

煮了鱼胶丸子白菜汤，感觉味道和炸猪皮好像啊，果冻一样的口感，滑滑嫩嫩，非常好吃。

 李锦记XO酱

天空之镜 12

XO酱耳光炒面

十几年前在北京的广东茶餐厅第一次吃XO酱炒面，价格很贵，当时很纳闷就用出前一丁方便面炒的面为什么这么贵，但吃过一次之后念念不忘。记住了XO酱这个名字。

前两天正好买了李锦记XO酱，味道很鲜美，价格也很贵，老公说：做个炒面，酱比面贵😂😂

“XO酱”名字效仿法国顶级酒类，其意为顶级酱料的意思，但主要都包括了瑶柱、虾米、金华火腿及辣椒等，味道鲜中带辣。

日食记的食谱，感觉味道不如广东茶餐厅，不过也很好吃。

所需食材：面条、XO酱、咸鸭蛋、玉米粒、青豆粒、大虾、胡萝卜丁、食用油

1、将面条煮熟后过凉水或加入适量食用油拌匀，防止粘黏。
2、如果有虾头，将虾头取下。将虾仁煮熟。在锅中加入适量食用油，如果有虾头将虾头炒出虾油，虾头弃用。
3、加入咸蛋黄炒散。加入切碎的咸蛋白。加入玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁翻炒。加入虾仁。加入XO酱。
4、加入面条翻炒均匀出锅即可。

结语

谢谢大家看完全文！

想看我更多中国超市美食文章请点击

中国超市美食推荐（中）

中国超市美食推荐（下）

 

君君提示：你也可以写原创长文章，点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。

66012 221 43
上一篇: 牛油果吃不惯？🥑这才是它的正确打开方式
下一篇: 中国超市美食推荐（中）| 解锁超多美味

相关攻略

天空之镜
天空之镜 16

  • 长文章

  • 笔记

  • 粉丝

作者的更多原创查看更多

meal prep for 4 days 这段时间真是忙到四脚朝天，所以又开始meal prep了。...

来自好莱坞的战痘专家Kate Somerville，明星们的选择

小林制药液体创可贴 在晒货区被种草已久，这次终于买到了。但是效果却让人很失望。...

大家都在抢

扫码下载APP